Fabrication de
contenants céramiques
pour l'élevage du vin

Biopythos fabrique à Limoges, en France, des jarres, amphores ou œufs en céramique (grès et porcelaine) pour le vin, avec des capacités de 1 à 550L. Ces produits sont utilisés pour de la vinification ou de l'élevage. Les matières premières sont très majoritairement issues de carrières françaises et la production de notre formulation céramique est réalisée par une usine à Aixe-sur-Vienne (87). Biopythos réalise le design et la fabrication des cuves grâce à son atelier situé à Bonnac la Côte (87) intégrant les équipements de production des contenants en céramique : délayeur, cuve d'agitation, séchoir, four de cuisson haute température.

Le contrôle de la chaine de fabrication complète permet à Biopythos de maîtriser les caractéristiques des jarres, amphores ou œufs en grès ou porcelaine notamment au niveau de la micro-oxygénation et peut même ajuster sur demande cette perméabilité de la céramique.
La céramique cuite à haute température (entre 1250 et 1300°C) est un matériau neutre et inerte vis-à-vis du vin. L’aptitude alimentaire de ces matériaux est validée par le laboratoire indépendant Société Française de Céramique.